６月２３日NHK札幌「とれたて市場だより」に札幌青果物商業協同組合のサンQ青果店が出演
リハーサル風景
札幌青果物商業協同組合 サンQ青果店の奥山さんが出演!
おすすめメニューのコーナーでは、「トマトのみそ汁」が紹介されました。
①青みの残る固めの物を選ぶ
②クシ切りにしたものを３等分にする
③うまみのある種はそのまま（レタスを入れてもOK）
④食感を残すために煮過ぎない
とってもヘルシーで、おいしそう！！
旬の食材として、レタス・イチゴ・メロン・アイコ・ミニトマト・山わさび・小松菜 ラディシュ・みつば・ほうれん草・ニラ・軟白ネギ・きゅうり・カンロ等の北海道産品が紹介されました。
