報道機関の皆さまへ（山梨県「枯露（ころ）柿」のトップセールス開催予定日時のお知らせ）
甲州市長と「ＪＡフルーツ山梨」の関係者が当市場に来場し、「枯露（ころ）柿」のトップセールスを行います。
枯露柿は干し柿の一種で、糖分が表面に浮き出して結晶化し、白い粉が吹いたようになるのが特徴で、太陽の光がまんべんなく当たるように、ころころと転がせたことが名前の由来といわれています。
その歴史は古く、武田信玄の奨励により生産が始まり、江戸時代には甲州（山梨県）産の産物の一つとして幕府に献上され、珍重されたといわれています。
取材を希望される場合は、当ホームページのトップページ「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードの上、ご記入いただき、管理センター守衛室へ提出されますようお願いいたします。
日時：平成２６年１２月１７日水曜日
午前７時００分から試食開始
午前７時２５分から挨拶
会場（所在地）：中央区北１２条西２０丁目 札幌市中央卸売市場 青果棟１階
（札幌ホクレン青果㈱ 果実部卸売場 Ｂ－１０付近）
その他：当日は管理センター１階守衛室にて「取材・撮影等許可申請書」の提出と合わせ、「取材の名札」を受取り入場されますようお願いいたします。
また、駐車場のスペースがありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。通行規制を行っている場所から入場できます。
なお、一般の方の競り場への入場はできませんのでご了承願います。
また、駐車場のスペースがありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。通行規制を行っている場所から入場できます。
なお、一般の方の競り場への入場はできませんのでご了承願います。
写真は昨年のものです。
