「道東産秋サケ」初入荷しました！
９月５日月曜日、北海道えりも以東海域で、今期の秋サケ定置網漁が解禁となったことに伴い、当市場に秋サケが入荷しました。
売場にはのぼりが立ててあり、雰囲気を盛り上げてくれています。
木箱入りの秋サケもずらりと並んでいます。
こちらには、ブランド鮭の「銀聖」もお目見えです。
秋サケは見た目も美しいですね・・・。
本日は約１４トンの入荷があったそうです。
初競りも盛況で、大量に並べられた秋サケが、次々と競り落とされていきました。
秋サケはこれから旬を迎え、入荷も増えるそうですよ。
塩焼きや、フライ、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋など、料理を想像するだけでおいしそうですね！
北海道産の秋サケ、ぜひ、ご賞味ください！
