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札幌市中央卸売市場の「プロが伝える美味しい食べ方」をYouTubeで紹介!(第1弾)

札幌市中央卸売市場で働く水産・青果のプロフェッショナルが、普段お店で買うことができる魚、野菜、果物を美味しく食べるためのちょっとしたコツを伝授します!

今回は、

『プロが伝える美味しい食べ方①水産編 生筋子のほぐし方』
『プロが伝える美味しい食べ方②野菜編 札幌黄を食べよう』
『プロが伝える美味しい食べ方③果物編 ホットフルーツを楽しもう』

を公開します。

YouTube上の(一社)札幌市中央卸売市場協会のチャンネルにおいて、今後も、「プロが伝える美味しい食べ方」のほか、様々なコンテンツがUPされる予定ですので、ぜひ「チャンネル登録」をお願いします!
https://www.youtube.com/channel/UCyw1dXDYwnA9lZRdc9DieCA

「プロが伝える美味しい食べ方①水産編 生筋子のほぐし方」
https://youtu.be/HT9ASQOusuc

生筋子のほぐし方

「プロが伝える美味しい食べ方②野菜編 札幌黄を食べよう」
https://youtu.be/XUk-0Cm3-RY

コンソメオニオンスープ

「プロが伝える美味しい食べ方③果物編 ホットフルーツを楽しもう」
https://youtu.be/EiofaziGSng

簡単!ホットフルーツ

※ なお、現在、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、市場見学等を中止しております。市場見学等の再開については、ホームページでお知らせいたします。