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NHK札幌「とれたて市場だより」に水産物小売組合理事が出演



札幌水産物商業協同組合の大谷常務理事が出演して、「生うに(小樽・余市産)」や「真ぞい(乙部産)」、「ひらめ(岩内産)」、「真がれい(歯舞産)」、「ほっけ(噴火湾産)」など旬の食材を紹介しました。

今日のポイントは?

  1. お魚屋さんにオススメを聞いてみよう!
  2. 脂がのった魚を選ぼう!