NHK札幌「とれたて市場だより」に水産物小売組合員が出演
道央水産物商業協同組合の高橋健さんが出演して、「黒かれい（紋別産）」や「するめいか（小樽産）」、「しじみ（網走湖産）」、「きんき（網走産）」など旬の食材や、おいしい「さんま」の見分け方などの紹介をしました。
今日のポイントは？
「焼き魚は塩をふるタイミングに注意しよう！！」
（かれいは半日～１日前、さんまは焼く直前！）
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道央水産物商業協同組合の高橋健さんが出演して、「黒かれい（紋別産）」や「するめいか（小樽産）」、「しじみ（網走湖産）」、「きんき（網走産）」など旬の食材や、おいしい「さんま」の見分け方などの紹介をしました。
今日のポイントは？
「焼き魚は塩をふるタイミングに注意しよう！！」
（かれいは半日～１日前、さんまは焼く直前！）
