世界最大のかんきつ類！晩白柚（ばんぺいゆ）
この時期の果物といえば、かんきつ系。
競り場で巨大な物体を発見！！
その名も「ばんぺいゆ」！！
直径は２０センチほどあります。
熊本県八代市で２００５年１月に収穫された、重さ４,８５８ｇ・直径２６cmの晩白柚(ばんぺいゆ)が、「かんきつ類ザボン区分で重量世界一」として、ギネス世界記録に認定されているそうです。
すごいですね！！
さて、このばんぺいゆ、どのようにして頂くかというと。
とても日持ちが良いようで、まずは玄関先に置いて「香り」を楽しみ。
そして皮が柔らかくなって熟した頃に、甘みと酸味のバランスのとれたさっぱりとした実を楽しむ。
そして、皮も晩白柚漬けにしていただく（黄色い皮の下にある白い部分を甘く煮付けたもの）。
こんな２度３度と楽しめる欲張りで大きなかんきつちゃんです。
お試しあれ！！
tanu。
