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道央水産物商業協同組合の金澤範幸さんが出演して、「生かき（サロマ湖産）と殻付かき(厚岸産)」や「かじか（網走産）」、「真だら（釧路産）と真だち」など鍋料理にピッタリの旬の食材や、「カジカ鍋（味噌味）」と「たら鍋（塩味）」を紹介をしました。

今日のポイントは？

「冬の魚到来！鍋料理であたたまろう！」

This entry was posted on 火曜日, 11月 4th, 2008 at 8:47 PM and is filed under メディアの市場情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.