トピックスTopics

ブログ検索

アーカイブ

カテゴリ: ‘市場ブログ’

JAふらのから「まっ赤なえくぼ」入荷しました

火曜日, 6月 26th, 2012

青果の競り場は、メロン、スイカの初入荷がまだまだ続いています。

本日、6月26日に顔を見せてくれたのは、JAふらのスイカ「まっ赤なえくぼ」です。

箱には、何ともほほえましいエクボが。。。。。。

スイカの品種もさまざまですが、このスイカは「縦長大玉縞西瓜(スイカ)」と言って、縦に長いのが特徴だそうです。

今日も甘い香りが青果の競り場に。。。。。

糖度は13度。なかなかのお勧めスイカだそうです。

皆さん「まっ赤なえくぼ」に注目。今日も競り場をひときわ活気づけてくれたようです。

JAふらの「北の峰西瓜」初入荷!!

月曜日, 6月 25th, 2012

6月25日、当市場にJAふらの「北の峰西瓜(スイカ)」が初入荷となりました。

昨年より2日早い入荷です。

「北の峰西瓜」は最近はやりの小玉ではなく、伝統的?な「大玉」のスイカです。

競り場では試食が用意され・・・

「スイカはやっぱり大玉だね!!」

「みずみずしいね~」

「甘いね~!!」

なんて声が・・・

「北の国から送る夏の味覚」をぜひ!!

tanu。

NHK札幌「とれたて市場だより」放送予定

月曜日, 6月 25th, 2012

6月28日(木)放映予定のNHK「つながる@きたカフェ」内「とれたて市場だより」コーナーで、札幌青果物商業協同組合の長谷川修二さん(南区:長谷川商店)が出演します。

「つながる@きたカフェ」は、午前11時30分から放映の予定です。

北海道産の「トマト」のほか、今が旬のおいしい食材を紹介いたします。

ぜひご覧ください!

(なお、番組の都合により、放映日・内容等が変更になる場合がございます)

「トマト試食宣伝会」開催!

金曜日, 6月 22nd, 2012

連日のように、道内産メロンやスイカの初入荷が続く青果の競り場。

そんな中、トマトの試食宣伝会が開催され、まだ肌寒く感じる早朝に仲卸業者さんや小売業者さんに温かい豚汁が振る舞われました。

なんと、トマトの入った豚汁です。

「豚汁にトマト」、のススメ

こんなに真っ赤でおいしそうなトマトが・・・

「ほどよく酸味が効いていて、おいしい!」との声があちこちから・・・

活気溢れる売り場の中に、「ホッ」とするひとときを見つけた朝となりました。

kai。

JAふらの「中ふらのメロン」です!

金曜日, 6月 22nd, 2012

先日の予想どおり(?)に・・・

6月22日、当市場に「中ふらのメロン」が初入荷です!

「中ふらのメロン」は、赤肉のルピアレッド品種。

今後、113U→R113→妃(きさき)へと品種をかえながら、9月いっぱいまで入荷が続きます。

出荷数量は9万ケース(1ケース:8kg)を予定しているとのこと。

大盛況の初競り!

 

ご祝儀価格、5万円!

これからも、道内産のメロンやスイカが続々と入荷してきます。

お楽しみに!

kai。

「らいでんマダーボール西瓜」&「中山メロン」初入荷!!

木曜日, 6月 21st, 2012

「北の国からメロン「ダイナマイトスイカ」に続いて、「らいでんマダーボール西瓜」と「中山メロン」が入荷しました。

「らいでんマダーボール西瓜」は、先日紹介した「らいでんスイカ」と同じJAきょうわからの入荷です。

人気の小玉スイカです。

冷蔵庫で冷やすのに苦労しません。

マダーボールはラグビーボールのような形が特徴ですが・・・。

「マダーボール」のマダーは・・・?

「ねぇ、ねぇ! スイカまだー?」の「まだー」ではなく・・・。

「マダー」=「madder」=「茜(あかね)色」→「果肉があかね色」

果肉の色を表した名前のようです。

続いては、富良野山部産「中山メロン」です。

 本日初入荷の「北の国からメロン」と同じ産地です。

品種は「キングルビー」。

糖度は16度以上あり、さっぱりとした甘さとやわらかい果肉が特徴のようです。

初入荷ラッシュ!!まだまだ続きまーす。

tanu。

月形町から「うまさ爆発」入荷しました!!

木曜日, 6月 21st, 2012

6月21日、JA月形町から「うまさ爆発」の危険?な「ア・イ・ツ(スイカ)」が入荷しました。

今日、初入荷の中で一番危険?な「ア・イ・ツ」は厳重に・・・。

木箱に入って登場です!

贈り物に最高です!!

木箱に入っていなくても、うまさには火が付いているようですョ~!!

「ダイナマイトスイカ」は、先日入荷の「でんすけスイカ」と同じ「タヒチ」という品種で、黒い表皮が特徴です。

そうこうしているうちに・・・ドッカーン!!と大爆発!!

びっしり実が詰まっております!!

真っ赤です!!

甘さも、みずみずしさもダイナマイト級です。

普通のスイカじゃ満足できない??あなた。ぜひ、お試しください。

もうそろそろ、おりに入った「ア・イ・ツ」も入荷してきますね~お楽しみに!!←気になる方は昨年のホームページを見てね!!

今日は他にも・・・。

「らいでんマダーボール西瓜」や、「中山メロン」が入荷しています→→→こちらから

tanu。

JAふらの「北の国からメロン」初入荷!!

木曜日, 6月 21st, 2012

6月21日、JAふらの「富良野メロン」に続いて、「北の国からメロン」が初入荷となりました。

今年は天候の影響で定植が遅れ、昨年より5日遅れての入荷となりました。

その分「愛情たっぷり」、「甘さたっぷり」で糖度は16度以上!!

富良野はメロンやスイカの産地。それぞれ地区によってブランド化されユニークなネーミングも。

今日は、山部(やまべ)支所からの入荷です。

現在60戸の生産者の方が「ルピアレッド」、「R113U」、「R113」と品種をかえて出荷されます。

「ルピアレッド」は、6月末頃までだそうですよ~!お早めに!!

出荷予定数量は、95,000ケース(8キロ入り)で、10月中旬まで!!

たくさんの注目を集め、競りが行われました!!

競りの様子(動画 約8MB)

 

青果棟は毎日が初入荷!!

富良野産も初入荷ラッシュですね!!

明日は、中富良野からメロンの便りが・・・

お楽しみに!!

tanu。

「わが家で楽しめる漬梅教室」開催!

月曜日, 6月 18th, 2012

平成24年6月17日(日)、青果部運営協議会主催の「わが家で楽しめる漬梅教室」が開催され、48人の参加がありました。

この教室は、生活習慣病予防に効果的とされる野菜・果物を普段の食生活に取り入れることを目的として、当市場で開催される「やさい・くだもの料理教室」の中の一つとなっています。

当日は、南高梅(なんこううめ)で有名な「和歌山県みなべ町」から、南高梅の生産者の方と役場の皆さんが来場され、梅酒や梅干しなどの作り方を丁寧にわかりやすく説明してくださいました。

熱心にメモを取りながら、真剣に聞き入っていました

「梅ごはん」や「トマト梅」、「梅ジャム」などの試食や「梅牛乳」の試飲も。

「梅」は胃に障害を及ぼす菌(ヘリコバクターピロリ菌)の運動能力を阻害したり、血糖値の上昇や肥満等に関係する酵素(α-グルコシターゼ)の働きを阻害する物質が含まれているそうで、健康志向に沿った食材とのことです。

教室が開催された6月17日は、ちょうど「父の日」。

日頃、健康を気にされているお父さんに、「梅酒」や「梅ジュース」のプレゼントなんていかがでしょう??

kai。

JAきたそらち「暑寒メロン」初入荷!!

月曜日, 6月 18th, 2012

お待たせしました!!「青肉メロン」ファンの皆さま!!

6月18日、JAきたそらち「暑寒メロン」が初入荷となりました。

昨年の初入荷は6月24日でしたので、6日早く、道内産「青肉メロン」では一番乗りです。

「暑寒メロン」は北海道では貴重な青肉メロン。

現在39戸の生産者の方が3万ケース(8kg入り)の出荷を予定しているそうです。

品種は、現在は「ドーム」。その後は「G123」、「G08」と、品種を変えながら8月末頃まで出荷されます。

中身はこんな感じ!!

糖度は17度以上!!さっぱりとした甘さが人気の秘密!!

雨竜町メロン部会関係者の方は・・・

「今年天候は、寒暖の差が大きく、大変甘くおいしく仕上がりました。」昨日糖度を計測したところ17度ありました。」

「滑らかな口あたりで、食べやすいですよ」と、自信のようす。

たくさんの関係者の見守る中、競りが行われました。

競りのようす(動画 約8MB)

今年も、昨年同様10万円のご祝儀価格が付きました!!

雨竜町メロン部会の皆さんの、こだわりの「青肉メロン」。

「赤肉メロン」との甘さの違いをぜひ味わっていただきたい!!

赤・青セットで贈り物に・・・。

tanu(復活)