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カテゴリ: ‘市場イベント情報’

栗山メロン「きららクイーン」初入荷!

火曜日, 7月 5th, 2016

7月1日は初入荷がたくさんありました!

月形「ダイナマイトスイカ」月形メロン「北の女王」・「月雫」

ここでは栗山メロン「きららクイーン」の紹介です!

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「クイーン」いう名前だけあって、気品にあふれいています!

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クイーンのご尊顔にうっとりしてしまい、ピンボケしてしまいました・・・。すみません。
しかし、おいしい雰囲気は伝わっていますよね!?

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試食した方の中には、「甘すぎて血糖値が上がってしまう!」と笑いながら冗談を言う人もいました!

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札幌市中央卸売市場には北海道産のメロンが続々集結しています!
甘いメロンで、暑い夏を乗り切りましょう!

月形メロン「北の女王」・「月雫」の初入荷です!

火曜日, 7月 5th, 2016

7月1日、JA月形町から2種類のメロンが初入荷になりました。

月形メロン

ひとつは、「北の女王」(赤肉メロン)

北の女王

もうひとつは、「月雫」(青肉メロン)
月雫

外側だけだと、違いがよくわかりませんが、切ってみると対照的ですね。
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赤肉と青肉、みなさんはどちらのメロンがお好みですか?

ぜひ、両方ともご賞味ください!

うまさ爆発!「ダイナマイトスイカ」初入荷!!

金曜日, 7月 1st, 2016

7月1日、青果棟の売り場を歩いていると・・・

ダイナマイト

え!?ダイナマイト!!

導火線?

しかも、導火線に火がついているではないですか!

なんとも物騒なことになっています!!
試食1

ひとまず鎮火した「ダイナマイト」を切ってみることに・・・

試食2

中から出てきたのは、真っ赤な果肉!みずみずしいすいかでした!!

試食3

試食してみると、キャッチフレーズのとおり「うまさ爆発!」

甘い、甘いと好評で、次々と人が集まってきました!

初せりの様子

せりも大いに盛り上がりました!

ダイナマイトスイカ売り場

というわけで、月形町の「ダイナマイトスイカ」が初入荷しました。

ぜひ、うまさ爆発!を体験してみてください!

JAきょうわ「らいでんスイートコーン」初入荷!!

水曜日, 6月 29th, 2016

せり場を歩いていると、あれ?見覚えのある法被が・・・・

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先日のすいか、メロンに続いてスイートコーンの入荷です。

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その名も「味来(みらい)です。

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今日はハウス栽培物で26ケースの入荷でした。

次々とせり落とされました。

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これから入荷はどんどん増えてきます。

煮ても焼いてもおいしいとうもろこし。

これからが楽しみですね。

北の国から 富良野「北の峯すいか」初入荷!!

水曜日, 6月 29th, 2016

6月29日ふらの農協から「北の峯すいか」の初入荷です。

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形もよく美味しそうです。

002糖度は12度で、試食した小売店の方も「甘くてとてもおいしい」との評判でした。

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早速、せりが行われ・・・・

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ご祝儀価格も付きました。

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今日は、30ケースの入荷でしたが、これからどんどん入荷が増えてくるそうです。
夏はやっぱりすいかですね!

JAふらのより「中ふらのメロン」初入荷

金曜日, 6月 24th, 2016

6月24日 メロン王国富良野から「中ふらのメロン」初入荷です。

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丸々としてとても美味しそうです。

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せりも大いに盛り上がりました。

糖度は15度と甘みたっぷりです。ぜひ、ご賞味ください。

 

らいでんまつりだ!!わっしょい

金曜日, 6月 24th, 2016

6月24日せり場でらいでんまつり?

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そうです。らいでんスイカ、メロンの初入荷まつりです。

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スイカは2種類「らいでんマダーボール」と「らいでんジュニア」です。

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糖度はスイカは13度、メロンは15度とのこと。

メロンは11月まで入荷します。

甘みたっぷりなスイカとメロン、これから暑くなる季節にピッタリですね。

雨竜町からロマンの香り「暑寒メロン」初入荷です!

月曜日, 6月 20th, 2016

札幌は、ここ最近はあまりぱっとしない天気が続いており、本日も早朝から雷雨。

今朝の青果棟の売場には、どんよりした天気を吹き飛ばしてくれるような良い香りが、ただよっていました。

それは・・・。

暑寒メロン

JAきたそらち、雨竜町からの暑寒メロンでした!

そうこうしているうちに、試食がやってきましたよ。

試食用暑寒メロン

カットされて出てきたメロンの果肉は鮮やかな緑色。

暑寒メロンが道内産青肉メロンでは当市場への初入荷となりました。

JAきたそらちの方にお聞きしたところ、昨年より2日遅い初入荷ですが、出荷前の検査では、糖度はなんと、16.5度!

6月に入ってからは、曇りや雨の天候が続いておりましたが、甘さは十分とのことです。

雨竜町は北海道では珍しく、青肉メロンだけを作り続けているそうで、甘さでは赤肉メロンに負けませんと、自信を持っていらっしゃいました。

試食中

試食された皆さんからも「甘い、甘い!」とのコメントが。

パネル

「北海道の雄大なロマンの香り」とのキャッチフレーズがありますが、上品で甘い香りでしたよ。

さて、注目のせりが始まりました。

せりの様子

あっという間にせり落とされていきます。

 

せり落とされた暑寒メロン

ご祝儀価格も出ましたよ。

そして、初出荷のお祝いに、雨竜町特産の「ななつぼし」が贈呈されました。

売場の様子

暑寒メロンは8月中旬ごろまで入荷する予定だそうです。

青肉メロンも、ぜひ食べてくださいね!

「ほべつメロン」・「やまべメロン」初入荷です!!

金曜日, 6月 17th, 2016

6月16日、札幌まつりは最終日の盛り上がりですが、当市場青果部では、メロンの初入荷ラッシュで盛り上がっています!

まずは、JAとまこまい広域より、ほべつメロンが初入荷されました!

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ほべつメロンの生産部会は今年で40周年を迎えるとのことです。

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生産者さんによると、今年は、春先の天候不順や6月の低温などでご苦労されたとのこと。

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初セリには、産地からも大勢の方が立ち会い、セリの様子を見守っていました。

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ご祝儀価格もついて、初せりは大盛況に終わりました!

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続きまして、

JAふらのより、やまべメロンの初入荷です! 

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今年の初セリには25ケースが入荷されました。

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寒暖差のある気候により、出来は「申し分ない」とのことです!

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こちらの試食にも、あっという間に人だかりができていました(2回以上、手を伸ばす人も・・・)。

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初セリには、この日、北海道産メロン特集の取材に来場していたテレビ局さんもカメラを向けて、大盛況の様子を収めていました!

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こちらもご祝儀価格が出たようです。

初入荷ラッシュはまだまだ続きますので、ご期待ください!

まだまだこれから!「マダーボール」初入荷!!

金曜日, 6月 17th, 2016

6月16日、JAきたそらちより、マダーボールが初入荷されました!

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小ぶりな楕円形のすいかですが・・・、

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恒例のスマートフォンとの比較

今回出荷分の糖度は12.5度以上あるとのこと。甘さにびっくりです!

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試食は一瞬でなくなり、みなさん、「甘い、甘い」と好評でした!

「マダーボール」、”まだ”食べたことのない方は、ぜひご賞味ください!!