JA新篠津村「タマネギ」初入荷！！
７月２３日、道内産「タマネギ」一番乗りは、JA新篠津村からです。
今年は、春先の悪天候で定植が１０日ほど遅れたそうですが、その後天候に恵まれ昨年より２日早く出荷になったと、生産者の皆さん！！
競りを見学に！！
道産タマネギの初入荷ということで注目の中、競りが行われました。
競りの様子(動画 約６MB）
新篠津村で、この「こだわり」の早出しタマネギを作っている農家は４戸。
以前は１３戸ほどだったそうですが、手間もかかるため、徐々に減ってきているそうです。
品種は「収多郎（しゅうたろう）」極早生（ごくわせ）と「バレットベア」早生（わせ）の２種。
「早生」は生育期が短く、早い時期に収穫できる特性のことで、柔らかく、甘味も強いのが特徴です。
そして、何といっても「北のクリーン農作物表示制度」の栽培基準を満たした農作物だけに承認される
「YES！clean」の認定タマネギです！！
８月中旬まで出荷されます。
色白の、採れたて道内産タマネギ！サラダでいただけそうですね！！
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