今日の市場は「おけさ柿」一色！ それでオーケーさ!!!
10月20日(火)、今日の青果部せり場はオレンジ一色というか「おけさ柿」一色です。
なぜかというと、「JA全農にいがた」をはじめとする新潟県内の出荷団体がトップセールスのためにいらっしゃったからです！
バッグにはもちろん市場ロゴマークのパネルが
ディスプレイも「おけさ柿」一色ならば・・・
”PERSIMMON”は柿のことです。
垂れ幕も宣伝用のはっぴも「おけさ柿」！
じゃあ、肝心の「おけさ柿」はというと・・・
こんなに寄っても、とっても美肌だからオーケーさ！
ツルッツルッのピッカピカですね！
早速、おけさ柿について、出荷団体の方々にお話を聞いてみました。
今年は日本の各地で地方災害がありましたが、新潟県にはそういった影響はあまりなく、日照量の多さなどが柿の生育に大きく寄与したようです。
したがって、例年より大玉で色つやも良いとのこと。
これは食べてみるしかありません！
いざ！試食!!!
おいしくて皮まで食べてしまいましたが、オーケーさ！
出始めのため、まだちょっと固めですが本当に甘いです！
皆さん、お味はどうですか？ 「もちろんオーケーさ！」
小売業者さんに話を聞いてみると、「甘いね～」、「おいしい！」といったコメントのほかに、「JAさんによって味が違うよね～、 深いよね～～！」といった玄人なコメントも。
試食には、”JA新津さつき”、”JA羽茂”、”JA佐渡”の3種類の柿が提供されていたのですが、も、もちろん、私もわかりましたよ（汗）
JA全農にいがた 県本部長の五十嵐様、佐渡市長の甲斐様、羽茂果実協会 協会長の若林様のお三方より、せり場の檀上からお話をいただきました。
皆さんは、おけさ柿が北海道に初めて出荷されてから80年経つということをしみじみと話されており、歴史の重みを感じました。
ちなみにその出荷先というのが、当市場の青果部卸売業者の一つ、丸果札幌青果株式会社の前身である「勇﨑商店」とのこと。
通信手段の発達していない昭和11年に、このようなコネクションが出来たということにも驚きますよね！
さあ、いつにも増して、熱いせりが繰り広げられました！
佐渡ではトキが空を舞う頃にちょうど柿の収穫期を迎えるとか。
そんな風景がもう何十年も繰り返されているかと思うと、先ほどの80周年ではないですが、何か不思議な気持ちになってしまいました。
皆さん、ぜひ佐渡にトキを見に行きましょう！。。。いやいや、おけさ柿をどうぞご賞味ください!!!
