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北海道産の白菜が順調に入荷しております。

白菜と言えば、鍋やおひたしなど、火を通して食べるイメージが強いですが、サラダでも食べられます。

 

冷やしたきゅうりや水菜、ミニトマトを添えて、こんなふうにいただいております。

白い茎の部分がみずみずしくておいしいんです！！

こんなサラダもあります。

白菜のシャキシャキサラダ エネルギー 273kcal 塩分 0.3g 野菜摂取量 104g 調理時間 20分

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This entry was posted on 木曜日, 6月 23rd, 2011 at 2:35 PM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.