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札幌水産物協同組合の山田理事が出演して、「真だら（歯舞）」「きんき（様似）」「はたはた（広尾）」「さんま（根室）」「生筋子（広尾）」「鮭（日高）」等の旬の魚や、さんまの上手なグリルでの焼き方等が紹介されました。

今日のポイント
味覚の秋　到来！！
旬の味を楽しもう！

リハーサル風景　撮影者　札幌中央卸売市場

This entry was posted on 金曜日, 9月 25th, 2009 at 9:06 PM and is filed under メディアの市場情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.