FMアップル「北の食物研究所」(パーソナリティー・森久美子)に丸果札幌青果株式会社専務が出演
丸果札幌青果株式会社の石田繁専務取締役が、冬野菜の保存方法をテーマに、北海道野菜の現状と札幌市場の入荷量の状況や野菜の選び方・保存方法を丹念に説明した後、市場で開催した子供料理コンテストでの子供たちの料理の上手さに驚いたことを、また雪中キャベツ・ちぢみホウレンソウ等を紹介し、野菜をもっと食べてとお話されました。
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