NHK札幌「とれたて市場だより」青果物小売組合理事が出演
道央青果協同組合の佐々木理事が出演され、最近の野菜の価格の傾向や、「かぶ（北桧山産）」「アスパラ（上川産）」「キャベツ（函館産）」「大根（函館産）」「トマト（函館産）」「ヒトビロ（道東産）」「コゴミ（道南産）」「タラノメ（道南産）」「山うど（道南産）」などの北海道の旬の野菜、山菜について紹介されました。また、かぶの保存方法や、行者ニンニク（ヒトビロ）のしょうゆ漬けのコツなども紹介してくれました。
今日のポイント
「春は山菜でパワーアップ」
