「サンマ試食販売促進キャンペーン」を開催しました！
ここ数日の札幌は、朝晩が涼しく感じるようになり、秋の気配を感じるようになってきました。
7月10日に行われたサンマの初せりの後は、サンマの入荷が少ない状況が続いていましたが、お盆を過ぎてから、小型船による棒受け網漁、さらに大型船による水揚げも始まり、サンマの入荷量が増えてきております。
そこで本日8月26日火曜日、サンマのおいしさを体感していただこうと、当日入荷した新鮮なサンマを焼いて皆様に提供する「サンマ試食販売促進キャンペーン」が開催されました。
こちらは本日入荷したサンマです。入荷するサイズは大きめが多いのだそうです。
今回は、特別に設置した焼き台で、実際に塩焼きにしたサンマを食べていただきました。
焼き上がったサンマです。
焼きたては脂がジュージューと音を立てていましたよ。
焼き色がとてもおいしそうですね！
試食された皆さんの評判も良いようで、「焼きたては最高にうまいね！」、「脂ものっておいしいよ。」なんて声も聞こえてきました。
試食の後に行われた競りも、いつもより熱が入り、大盛況でしたよ。
威勢のいい掛け声とともに、新鮮なサンマが次々に競り落とされていきました。
脂ののった新鮮なサンマ、これからどんどん入荷する予定です。ぜひご賞味ください！
