市場で学ぶ・作る・食べる やさい・くだもの料理教室開催！！
７月１６日と７月２９日に市場の調理実習室で青果部運営協議会主催の「市場で学ぶ・作る・食べる やさい・くだもの料理教室」が開催されました。講師は、料理研究家の東海林明子先生。２回合わせて親子８２名の皆さんが参加しました。
最初に野菜やくだものに含まれるビタミン等をわかりやすく説明。子供たちも真剣に聞いていました。質問のコーナーでは、「先生の好きな食べ物はなんですか？」なんていう子どもからの質問もありました。
この日のメニューは、「煮込みハンバーグの野菜ソース」(右上）、「炒めピラフ」(左上）、「キャベツとソーセージのスープ」（左下）、「人参の蒸しパン」（右下）の４品。自分たちで作った大好きなハンバーグをおいしそうに食べていました。
