「糠にしんの三平汁」無償提供のお知らせ！！（２月11日）
札幌市中央卸売市場水産協議会の主催で、円山動物園でのスノーフェスティバルにあわせて、令和５年２月11日（土）、同園にて「糠にしんの三平汁」の無償提供を行います。
「にしん」は全道各地で漁獲され、時期を問わず、いつでも鮮魚コーナーに並んでおり、北海道の食文化の歴史とは切っても切れない魚です。
温かい「糠にしんの三平汁」を食べながら、北海道産の「にしん」やその加工品のことを少しでも知っていただけたら幸いです♪
■実施内容
「糠にしんの三平汁」の無償提供を行います。
※150人分を用意しておりますが、無くなり次第終了
■開催日時
令和５年２月11日（土） 午前11時頃～
■場所
円山動物園 西門広場（札幌市中央区宮ヶ丘３番地１）
■お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場水産協議会（電話：011-611-3272）
