青森県大間から「本マグロ」が入荷
今年も残すところ二十日をきりましたが、年末に向けてこれから市場も慌ただしくなっていくようです。
そんな中、今日はマグロの売場に足を踏み入れました。
マグロの競り場には、大勢の人が？
本日、マグロの競りの最後を飾ったのは、この青森県大間産の本マグロです。
大きな台を独占していましたよ
大間のマグロ漁は、９月から１２月頃がピークだそうで、そろそろ終りなのだとか。
最近は、テレビや新聞などで「大間産本マグロ」が時折紹介されていますが、美食家にはたまらないのではないでしょうか？
このところ，当市場へも大物の本マグロが入荷しているようです。
ご覧のとおり「３００キロ超」です
やっぱり、お値段が気になりますよね〜。
「今日のは、乗用車１台ぐらいかな！」という関係者の方のお話。
ｒｅｏでした。
