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カテゴリ: ‘市場ブログ’

報道機関の皆さまへ(「福島県産青果物トップセールス」の実施について)

金曜日, 7月 26th, 2019

福島県知事をはじめ、JA福島関係者が来場し、福島県産青果物の消費拡大PRを行います。
当日は、福島県 内堀知事による表敬挨拶や福島県産青果物試食PRが行われる予定です。

取材を希望される場合は、「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」をご覧いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、予めご記入のうえ、7月29日月曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和元年7月30日(火)
午前7時00分:福島県産青果物試食PR
午前7時30分:表敬挨拶

【会場(所在地)】
中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟卸売場1階 B-9付近

【来場予定者】
福島県知事 内堀雅雄氏
JA福島関係者

【その他】
当日は管理センター1階守衛室にて「取材の腕章」を受け取り後、入場くださいますようお願いいたします。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
なお、公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力をお願いいたします。
また、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

写真は、7月17日に福島県から2019ミスピーチキャンペーンクルーが来場した際に撮影したものです。

八百屋さんに行こう!!「お買物キャンペーン」のお知らせ!!!(8月1日~8月31日)

木曜日, 7月 25th, 2019

当市場青果部運営協議会が、8月1日から8月31日までの期間で、生活習慣病に効果的とされている野菜や果物を、普段の食生活にもっと取り入れていただくために、抽選で最高3,000円分のお買物券が310名に当たる「お買物キャンペーン」を実施します。

いつもは八百屋さんに行かれない方も、ぜひこの機会に新鮮な野菜・果物をお求めに八百屋さんまでお買い物に出かけてみてはいかがでしょうか?

◆応募当選の流れ
キャンペーン参加店で税込500円以上お買物をされたお客様に、「お買物キャンペーン応募はがき」を配布させていただきます。

???お買物キャンペーンチラシ???(PDF:約738KB)

応募はがきに必要事項を記入し、キャンペーン参加店にご持参、または郵送していただくと、キャンペーン参加店で使用できる野菜・果物お買物券(S賞3,000分10名様、A賞2,000円分100名様、B賞1,000円分200名様)を抽選で合計310名様にプレゼントさせていただきます。
また、当選されなかった方々の中から抽選で20組40名様を「札幌市民の台所・札幌市場と朝食ツアー」にご招待します!

キャンペーン参加店(PDF:約60KB)の一覧を掲載しましたので、「やおやさんガイドMAP」を参考にお近くのお店をチェックしてみてください。

◆お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会 TEL:011-641-5440
(受付時間は水・日を除く9:00~12:00、13:00~16:00)

◆注意事項
・応募はがきが無くなり次第、配布終了とさせていただきます。
・応募はがきの配布は一度のお買物につき1枚までですが、実施期間中に複数回500円以上お買い上げいただいた場合は、その都度応募はがきを配布させていただきます。
・当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
・お預かりした個人情報は申し込み内容の確認や当キャンペーンに関する事項のみに使用させていただき、第三者へ無断提供することはございません。
・提出された応募はがきは返却されません。

札幌市中央卸売市場で使用する電力に係る一般競争入札に関する質問及び回答について

水曜日, 7月 24th, 2019

令和元年6月17日付けで一般競争入札の告示を行いました「札幌市中央卸売市場で使用する電力」について質問及び回答を公開いたします。

質問及び回答(PDF:116KB)

お問い合わせ先
担当:札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所:札幌市中央区北12条西20丁目2-1 水産棟4階
電話:011-611-3111 FAX:011-611-3138

札幌の夏の風物詩「サッポロスイカ」が初入荷!

火曜日, 7月 23rd, 2019

7月23日、JAさっぽろの「サッポロスイカ」が初入荷しました!

「サッポロスイカ」は、先日ご紹介した「大浜みやこ」同様、JAさっぽろ果実部会が手稲山口地区で栽培しており、水はけがよく一日の寒暖差が大きい砂地の特性により、甘く品質のよいスイカが出来上がるのだそうです。

本日は、80ケース160玉の初入荷となりました。なんと昨年より16日も早い入荷で、近年では最も早いのだそうです。
本日入荷した品種は「マイティー21」でしたが、他にも「夏の夢スーパー5」、「縞王マックスRE」という品種も栽培されています。品種の違いも楽しめそうですね!

生産者さんによると、今年は昨年のような長雨の影響もなく、全道的に曇天続きでも手稲山口地区は天候に恵まれたことから、糖度も上がり、果形も大きく育ったのだそうです。

「サッポロスイカ」の試食もありました。

次々と手が伸びて、瞬く間に試食のすいかが消えていきます!!
私も試食しましたが、甘くシャリ感もあって美味しかったです!!!

「スイカレディー」達もオリジナル団扇を持って応援に駆け付けました!(あれ?昨日もお見かけしたような・・・)

6時30分、産地関係者や駆け付けた報道陣達が見守る中、初せりが始まると・・・

ご祝儀価格が付きました!落札者には、大浜みやこを使った珍しい焼酎や「クッキー」が進呈されました。

今年の「サッポロスイカ」は、3戸の生産者が130アールに作付けしており、9月中旬までに約60tの出荷を予定しているとのことです。
札幌の夏の風物詩として広く市民に愛されてきた「サッポロスイカ」、皆様も是非ご賞味ください!

札幌競馬をご覧の際は中央卸売市場の駐車場もご利用ください

火曜日, 7月 23rd, 2019

7月27日より、いよいよ札幌競馬が開催されます!!

札幌競馬開催期間の毎週日曜日は札幌市中央卸売市場も一日1,000円で駐車場を開放しています。

JRA札幌競馬場の駐車場が混雑しているときは、こちらを使用されてはいかがでしょうか?

☟☟☟詳細は以下の画像をクリック☟☟☟

札幌市中央卸売市場開設運営協議会が開催されました

火曜日, 7月 23rd, 2019

令和元年7月22日月曜日、「令和元年度第1回札幌市中央卸売市場開設運営協議会」が、当市場で開催されました。

この協議会は、卸売市場法に基づく市長の附属機関として、市場の開設や業務の運営に関する事項について調査審議を行うものです。

委員の皆さんは、生鮮食料品等の生産、流通、消費などの分野における学識経験を有する方で構成されています。

初めに会長、副会長を選出後、卸売市場法の改正に伴う業務規定等改正の方向性について審議が行われました。

また、「活性化ビジョン」と「経営改革プラン」を一本化した経営展望策定の再開に関する報告が行われたほか、平成30年度の業務量、市場PR事業「いちばいちばんの活用」等や「消費拡大フェア2019」の開催などについて報告が行われました。

 

さっぽろが生んだ砂丘の味!JAさっぽろ「大浜みやこ」初入荷!!!

月曜日, 7月 22nd, 2019

7月22日月曜日、JAさっぽろの大浜みやこかぼちゃが、昨年より2日早い初入荷となりました。

「大浜みやこ」は、札幌市の北西部に位置する手稲山口地区で生産されるかぼちゃで、近くの海水浴場である「大浜」にちなんで名付けられました。

産地である札幌の手稲山口地区は砂地が多く、かつては農業不毛の地といわれていましたが、水はけがよく一日の寒暖差が大きいという砂地の特性をかぼちゃ作りに生かし、特有のホクホク感や、糖度が優れた「大浜みやこ」を生み出したのだそうです。

産地関係者のお話によると、今年の「大浜みやこ」は好天に恵まれ、地下水の利用で水不足もなく大玉傾向で、加えて昼夜の寒暖差が大きかったことで糖度も上がり、大変良い出来になりましたとのこと。

「大浜みやこ」は、完熟段階で収穫するのも特徴です。本当はもっと早く市場に出せたそうですが、より熟成させてから出荷を行ったことで、いつにもまして美味しい「大浜みやこ」になりましたとの説明がありました。

今年もみやこガール2名が応援に駆けつけ、せり場を盛り上げてくれました。

「大浜みやこ」の試食もありました。
私も試食させていただきましたが、本当に甘く、ホクホク感がたまらなかったです!

6時30分、産地関係者や駆け付けた報道陣達が見守る中、初せりが始まると・・・

ご祝儀価格が出ました!上位落札者には、「大浜みやこ」を使った焼酎!やクッキーも贈られました。

今年は10軒の生産者の方が、約850アールに作付しており、これから9月下旬ごろまでに約1万ケースの収穫を見込んでいるとのことです。

みなさんも、ホクホクで甘~い「大浜みやこ」をぜひご賞味ください!!!

報道機関の皆さまへ(JAさっぽろ「サッポロスイカ」初せり日時のお知らせ)

月曜日, 7月 22nd, 2019

JAさっぽろ「サッポロスイカ」の初せり日時が決まりました。

取材を希望される場合は、「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロード・ご記入のうえ、7月22日月曜日までにFAX611-3179に送信していただくか、当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和元年7月23日(月) 午前6時30分~(試食PR:6時20分~)

【会場(所在地)】
中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟卸売場1階 B-8付近

【その他】
当日は管理センター1階守衛室にて「取材の腕章」を受け取り後、入場くださいますようお願いいたします。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
なお、公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力をお願いいたします。
また、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

写真は、昨年のものです。

報道機関の皆さまへ(JAさっぽろ「大浜みやこ」初せり日時のお知らせ)

金曜日, 7月 19th, 2019

JAさっぽろ「大浜みやこ」の初せり日時が決まりました。

取材を希望される場合は、「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロード・ご記入のうえ、7月20日土曜日までにFAX611-3179に送信していただくか、当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和元年7月22日(月) 午前6時20分~

【会場(所在地)】
中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟卸売場1階 A-9付近

【その他】
当日は管理センター1階守衛室にて「取材の腕章」を受け取り後、入場くださいますようお願いいたします。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
なお、公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力をお願いいたします。
また、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

写真は、昨年のものです。

くだもの王国 福島県から2019ミスピーチキャンペーンクルーが来場しました!!!

水曜日, 7月 17th, 2019

7月17日水曜日、当市場青果棟卸売場がとても甘い香りに包まれました。

2019ミスピーチキャンペーンクルーの五十嵐 まゆみさん(左)と遠藤 優佳さん(右)です。

“くだもの王国”福島県から2019ミスピーチキャンペーンクルーのほか、「福島県くだもの消費拡大委員会」の皆さんが来場し、福島県産の「もも」を中心とした「くだもの」のPR活動が行われました。

福島県産の「もも」は、収穫してから一つずつ光センサーで選果しているので、品質・糖度が揃っているところがウリなのだそうです。

当日は、伊達市の須田市長、JAふくしま未来の数又代表理事専務より、ご挨拶と「もも」をはじめとした福島県産くだもののPRが行われました。

伊達市 須田市長のご挨拶

福島県産の「もも」は時期に応じて品種を変えながら生産していて、主力品種「あかつき」は7月下旬からの出荷を見込んでいるそうです。

JAふくしま未来 数又代表理事専務のご挨拶

2019ミスピーチの五十嵐さんからも、「もも」を中心とした福島県産くだもののPRが行われました。

ミスピーチ、福島県くだもの消費拡大委員会関係者や報道陣も見守るなか、福島県産の「もも」がせりにかけられ、次々と落札されていきました。

せりのあと、卸売会社への「もも」の贈呈式が行われました。

笑顔があふれるモモの進呈式となりました。

「生産者の思いが込められた福島県産のもも」、今年も大変美味しい出来とのことです。皆さまも是非ご賞味ください!!!