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平成30年12月３日付けで中央卸売市場木製パレット収集運搬処分業務(4)に係る一般競争入札の告示を行いました。

入札告示（PDF：181KB）
入札説明書(PDF：198KB)
一般競争入札参加資格確認申請書(Word：22KB)
仕様書（PDF：474KB）
入札書(Word：35KB)
委任状(Word：33KB)
質問票(Word：40KB)
契約書（案）(PDF：504KB)

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

平成30年11月12日付けで入札の告示を行いました開設者業務システム用クライアントパソコン借受に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。

落札者
大丸株式会社

落札金額（税抜）
月額５８，９００円

入札等執行調書(PDF：約25KB)

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

平成30年11月12日付けで入札の告示を行いました中央卸売市場イントラネット用パソコン及びサーバー借受に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。

落札者
大丸株式会社

落札金額（税抜）
月額１３５，７００円

入札等執行調書(PDF：約26KB)

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

平成30年11月12日付けで中央卸売市場イントラネット用パソコン及びサーバー借受に係る一般競争入札の告示を行いました。
なお、仕様書の２ページ目に誤りがあったため、訂正いたしました。

【訂正箇所】
仕様書２ページ目　別紙（１）の【規格】のアプリケーションソフトの数量
誤：23　⇒　正：10

入札告示（PDF：約78KB）
入札説明書（PDF：約121KB）
仕様書（訂正後）（PDF：約499KB）
入札書（Word：約35KB）
委任状（Word：約30KB）
契約書（案）（PDF：約189KB）

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

平成30年10月29日付けで入札の告示を行いました中央卸売市場構内等除排雪業務に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。

落札者
株式会社水谷組

落札金額（税抜）
３１，８００，０００円

入札等執行調書(PDF：約27KB)

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

11月13日（火）、苗穂連合町内会様からの依頼を受け、小金湯温泉「湯本　小金湯」にて「出前講座」を行いました。

札幌市では、市民の皆さんへの情報提供と対話の一環として、市職員が皆さんのご要望に応じて地域に出向き、市の施策や事業について分かりやすく説明を行う「出前講座」を実施しております。
これは、市民の皆さんに市政へのご理解を深めていただくとともに、市職員が直接、皆さんの生の声をお聞きすることにより、寄せられたご意見やご提言などを事務や事業の見直しに役立てていこうというものです。

今回のテーマは「中央卸売市場のしくみ」です。
簡単に内容に触れますと、下記のとおりですが、講義時間は約1時間ほどで、パワーポイントを用いた講義とDVD鑑賞を行いました。

・市場の歩み・・・昭和34年に全国17番目の中央卸売市場として開設を認められました。
・市場の取扱量・・・平成10年をピークに水産・青果ともに少なくなってきています。その理由として、食文化が変化してきていること、市場を経由しないで、産地から直接仕入れているスーパー・量販店が増えていることなどが挙げられます。
・「食」の安全・安心に向けた取り組み・・・保健所の食品衛生監視員が毎日安全確保に努めています。
・DVD鑑賞・・・「おいしい元気を届けます」

受講者の方から質問では、「市場に入荷した物品は売れ残ることはないのですか？」、「卸売業者は何社あるのですか？」などの質問があったほか、「市場を見学できますか？」との問い合わせもあり、今回の出前講座で皆さんに市場への関心を持っていただけたのは、うれしい限りです。

最後は皆さんに拍手をいただき、終了となりました。
ご清聴いただきありがとうございました！

平成30年11月12日付けで開設者業務システム用クライアントパソコン借受に係る一般競争入札の告示を行いました。

入札告示（PDF：約79KB）
入札説明書（PDF：約121KB）
仕様書（PDF：約95KB）
入札書（Word：約35KB）
委任状（Word：約30KB）
契約書（案）（PDF：約189KB）

お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階
電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

11月15日(木)から、札幌市中央卸売市場水産協議会と北海道ぎょれんが共同して、道産魚介類の消費拡大を図るため、「北海道　海の恵みプレゼントキャンペーン」を実施します。

期間中、札幌市内及び近郊のキャンペーン参加鮮魚店にて道産魚を1,000円以上（税込）お買い上げのお客様を対象にスピードくじを実施。

「当り」が出たら、その場で賞品がプレゼントされます。スピードくじがなくなり次第終了します。

店頭のキャンペーンポスターが目印です！ぜひ、この機会にお近くの「魚屋さん」をご利用ください!!!

【期間】：平成30年11月15日(木) ～ 平成30年11月30日(金)

【賞品】：ほたて貝柱（冷凍、200ｇ）

【キャンペーン参加店】：店頭ポスターが貼られている札幌市内及び近郊の鮮魚店

キャンペーン参加店65店舗(PDF：64KB)

キャンペーンポスターはこちらです。

１１月６日火曜日、当市場会議室で第15回北海道きのこ品評会が開催されました。

この品評会は、北海道きのこ生産・消費振興会の主催で、北海道産きのこのブランド力を高め産地間競争での優位性を確保するため、生産技術の向上と消費の拡大を図り、安定したきのこ生産体制の構築を図ることを目的として毎年開催されています。
参加資格は北海道内で栽培きのこを生産している生産者で、出品部門は原木生しいたけ、菌床生しいたけ、その他のきのこ、参考出品の４つの部門に分かれています。

「きのこ」を審査する様子です。

原木生しいたけ

菌床生しいたけ

しいたけ以外のきのこも出品されていました。

なめこ

まいたけ

きくらげ

えのきたけ

参考出品されたきのこもありました。

右から、たもぎたけ、エリンギ、まいたけ、きくらげ

今年は全部で92点のきのこが出品されました。
審査は、きのこの粒ぞろい、水分、鮮度、色調、形状などを総合的に審査するとのことです。

この品評会に出品されたきのこは、明日（11月7日10：00～16：00）、札幌駅前地下歩行空間「チ・カ・ホ」北３条交差点広場（西）で開催される「第7回 北海道きのこフェスティバル」にも展示されるほか、終わりが近づくころには、なんと今回の審査対象となったきのこも販売されるとのこと！

お時間の都合のつく方は、ぜひ足を運ばれてはいかがでしょうか!!!

【17：00追伸】

16時20分、審査発表が行われました。

受賞したきのこのうち、一部をご紹介します。

原木生しいたけの部　林野庁長官賞（最優秀賞）　社会福祉法人光の里　多機能型事業所ワークショップいまかね（今金町）の原木生しいたけ

その他のきのこの部　林野庁長官賞（最優秀賞）　有限会社遠藤農産（比布町）のまいたけ

この2点を含めた最優秀賞9点、優秀賞4点、優良賞3点、奨励賞4点が選ばれました。
詳しくは11月7日、地下歩行空間「チ・カ・ホ」北３条交差点広場（西）で開催される「第7回 北海道きのこフェスティバル」にてご覧下さい。

市場内受変電設備点検のため、停電作業を行います。
つきましては、下記の期間でホームページが閲覧いただけない状態となります。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

【一時停止日時】
11月3日（土）8：00～12：00（4時間）