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令和４年１月28日付けで入札の告示を行いました水産棟３階喫茶コーナー転用改修業務に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。
落札者
オリエンタル建設 株式会社
落札金額（税抜）
５，９５０，０００円
入札等執行調書(PDF：60KB)
お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
札幌市中央卸売市場に勤務する市場関係者が新型コロナウイルスに感染したことが判明しました。
当市場においては、マスク着用や手洗いの励行、体調チェックなど、感染防止対策を徹底しておりますので、取扱商品への影響はなく、生鮮食料品の供給体制に問題はありません。
＜感染者①の概要＞
陽性確定日：１月25日
年代 ：20代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜感染者②の概要＞
陽性確定日：１月31日
年代 ：70代
性別 ：男性
業務内容 ：配送業務
＜感染者③の概要＞
陽性確定日：２月１日
年代 ：70代
性別 ：男性
業務内容 ：配送業務
＜感染者④の概要＞
陽性確定日：２月１日
年代 ：30代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜対応状況等＞
● 当市場では感染防止対策に取り組んでいるとともに、既に当該感染者の勤務場所などの消毒作業を実施済です。
● 今後、保健所の指導等により、引き続き関係者による経過観察を行っていく予定です。
● 今後も、保健所ならびに関係事業者と連携を図り、感染拡大の防止に努めるとともに、引き続き必要な措置を適切に講じながら、食料品の安定供給という使命を全うできる体制を確保していきます。
※ 感染者及びご家族等への人権尊重、個人情報保護にご配慮をお願いいたします。
※ 現時点のところ、食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理や手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません（農林水産省ホームページ）
札幌市中央卸売市場に勤務する市場関係者が新型コロナウイルスに感染した事例が判明しました。
当市場においては、マスク着用や手洗いの励行、体調チェックなど、感染防止対策を徹底しておりますので、取扱商品への影響はなく、生鮮食料品の供給体制に問題はありません。
＜感染者①の概要＞
陽性確定日：１月23日
年代 ：40代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜感染者②の概要＞
陽性確定日：１月24日
年代 ：40代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜感染者③の概要＞
陽性確定日：１月26日
年代 ：30代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜感染者④の概要＞
陽性確定日：１月27日
年代 ：40代
性別 ：男性
業務内容 ：販売関連業務
＜対応状況等＞
● 当市場では感染防止対策に取り組んでいるとともに、既に当該感染者の勤務場所などの消毒作業を実施済みです。
● 今後、保健所の指導等により、引き続き関係者による経過観察を行っていく予定です。
● 今後も、保健所ならびに関係事業者と連携を図り、感染拡大の防止に努めるとともに、引き続き必要な措置を適切に講じながら、食料品の安定供給という使命を全うできる体制を確保していきます。
※ 感染者及びご家族等への人権尊重、個人情報保護にご配慮をお願いいたします。
※ 現時点のところ、食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理や手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません（農林水産省ホームページ）
令和４年１月28日付けで中央卸売市場資源リサイクル施設運転管理業務に係る一般競争入札の告示を行いました。
入札告示（PDF：773KB）
入札説明書（PDF：159KB）
一般競争入札参加資格確認申請書（PDF：42KB）
従事者名簿（PDF：44KB）
入札書（PDF：55KB）
委任状（PDF：46KB）
免税事業者申出書（PDF：52KB）
質問票（PDF：46KB）
契約書（案）（PDF：193KB）
仕様書（PDF：2MB）
入札書の送付期限・開札及び提出場所
入札書の送付期限：令和４年（2022年）２月14日（月曜日）17時00分（必着）
提出場所：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課管理係
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※ 期日までに持参又は送付により入札書を提出してください。
開札の日時：令和４年（2022年）２月15日（火曜日）10時00分
開札場所：札幌市経済観光局中央卸売市場 入札室
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※新型コロナウイルス感染防止の観点から、一堂に会した入札は実施しません。また、開札への立会いも極力ご遠慮くださるようお願いいたします。入札執行調書は、開札後速やかに当市場ホームページにて公表いたします。
（入札に係る質問及び回答）
本入札に関する質問は、質問票により令和４年（2022年）２月４日（金曜日）17時00分までに入札説明書に記載されたアドレス宛てに電子メールで提出してください。
回答は、令和４年（2022年）２月７日（月曜日）以降、当市場ホームページに掲載することにより行います（質問を行った法人名等は公表しません）。
（質問及び回答）
質問及び回答はこのページに掲載いたします。
お問い合わせ先
担当：札幌市中央卸売市場管理課管理係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
令和４年１月28日付けで中央卸売市場資源リサイクル施設ろ液収集運搬処分業務に係る一般競争入札の告示を行いました。
入札告示（PDF：89KB）
入札説明書（PDF：201KB）
一般競争入札参加資格確認申請書（PDF：64KB）
入札書（PDF：55KB）
委任状（PDF：40KB）
免税事業者申出書（PDF：52KB）
質問票（PDF：53KB）
契約書（案）（PDF：390KB）
仕様書（PDF：384KB）
入札書の送付期限・開札及び提出場所
入札書の送付期限：令和４年（2022年）２月14日（月曜日）17時00分（必着）
提出場所：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課管理係
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※ 期日までに持参又は送付により入札書を提出してください。
開札の日時：令和４年（2022年）２月15日（火曜日）10時20分
開札場所：札幌市経済観光局中央卸売市場 入札室
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※新型コロナウイルス感染防止の観点から、一堂に会した入札は実施しません。また、開札への立会いも極力ご遠慮くださるようお願いいたします。入札執行調書は、開札後速やかに当市場ホームページにて公表いたします。
（入札に係る質問及び回答）
本入札に関する質問は、質問票により令和４年（2022年）２月４日（金曜日）17時00分までに入札説明書に記載されたアドレス宛てに電子メールで提出してください。
回答は、令和４年（2022年）２月７日（月曜日）以降、当市場ホームページに掲載することにより行います（質問を行った法人名等は公表しません）。
（質問及び回答）
質問及び回答はこのページに掲載いたします。
お問い合わせ先
担当：札幌市中央卸売市場管理課管理係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
令和４年１月28日付けで中央卸売市場産業廃棄物収集運搬処分業務に係る一般競争入札の告示を行いました。
入札告示（PDF：87KB）
入札説明書（PDF：159KB）
一般競争入札参加資格確認申請書（PDF：44KB）
契約実績調書（PDF：48KB）
入札書（PDF：57KB）
委任状（PDF：39KB）
免税事業者申出書（PDF：52KB）
質問票（PDF：53KB）
契約書（案）（PDF：640KB）
仕様書（PDF：387KB）
入札書の送付期限・開札及び提出場所
入札書の送付期限：令和４年（2022年）２月14日（月曜日）17時00分（必着）
提出場所：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課管理係
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※ 期日までに持参又は送付により入札書を提出してください。
開札の日時：令和４年（2022年）２月15日（火曜日）10時40分
開札場所：札幌市経済観光局中央卸売市場 入札室
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※新型コロナウイルス感染防止の観点から、一堂に会した入札は実施しません。また、開札への立会いも極力ご遠慮くださるようお願いいたします。入札執行調書は、開札後速やかに当市場ホームページにて公表いたします。
（入札に係る質問及び回答）
本入札に関する質問は、質問票により令和４年（2022年）２月４日（金曜日）17時00分までに入札説明書に記載されたアドレス宛てに電子メールで提出してください。
回答は、令和４年（2022年）２月７日（月曜日）以降、当市場ホームページに掲載することにより行います（質問を行った法人名等は公表しません）。
（質問及び回答）
質問と回答（ＰＤＦ） （令和４年２月７日掲載）
お問い合わせ先
担当：札幌市中央卸売市場管理課管理係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
令和４年１月28日付けで中央卸売市場水産棟・青果棟等清掃業務に係る一般競争入札の告示を行いました。
入札告示（PDF：786KB）
入札説明書（PDF：2MB）
事後審査型一般競争入札参加資格確認申請書 （PDF：128KB）
資本関係・人的関係調書 （PDF：129KB）
契約実績調書 （PDF：116KB）
入札書（PDF：103KB）
委任状（PDF：91KB）
免税事業者申出書（PDF：103KB）
質問票（PDF：98KB）
契約書（案） （PDF：191KB）
仕様書（PDF：8MB）
入札書の送付期限・開札及び提出場所
入札書の送付期限：令和４年（2022年）２月14日（月曜日）17時00分（必着）
提出場所：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課管理係
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※ 期日までに持参又は送付により入札書を提出してください。
開札の日時：令和４年（2022年）２月15日（火曜日）13時30分
開札場所：札幌市経済観光局中央卸売市場 Ａ会議室
札幌市中央区北12条西20丁目２－１
札幌市中央卸売市場水産棟４階
※新型コロナウイルス感染防止の観点から、一堂に会した入札は実施しません。また、開札への立会いも極力ご遠慮くださるようお願いいたします。入札執行調書は、開札後速やかに当市場ホームページにて公表いたします。
（入札に係る質問及び回答）
本入札に関する質問は、質問票により令和４年（2022年）２月４日（金曜日）17時00分までに入札説明書に記載されたアドレス宛てに電子メールで提出してください。
回答は、令和４年（2022年）２月７日（月曜日）以降、当市場ホームページに掲載することにより行います（質問を行った法人名等は公表しません）。
（質問及び回答）
質問と回答（ＰＤＦ） （令和４年２月７日掲載）
お問い合わせ先
担当：札幌市中央卸売市場管理課管理係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
令和４年１月25日（火）、ＪＡからつから「はまさき」が初入荷となりました！
「はまさき」はＪＡからつのオリジナルブランドの柑橘類 (品種=麗紅) で、果肉の密度が高く、甘くてジューシーであり、果肉を包んでる内皮が薄いのが特徴だそうです！
２月が食べ頃、果汁たっぷりの「はまさき」、是非ご賞味ください！
令和４年１月２５日（火）、当市場青果棟にて、JAながみね「蔵出ししもつみかん」のキャンペーンが行われました！
この「しもつみかん」は、12月ごろに収穫された完熟みかんを、蔵で1か月以上熟成しているそうで、その期間に酸が抜け、糖度の高いまろやかな味になるそうです！
糖や酸味のバランスが良くなるまで貯蔵した後、出荷されるため「蔵出しみかん」と呼ばれています！
糖度が高くまろやかな「蔵出ししもつみかん」、是非ご賞味ください！
