道産「玉ネギ」入荷しています
夏真っ盛りの北海道ですが、早々と今年採れた「玉ネギ」が入荷し始めています。
今日ご紹介する玉ネギは、JAきたみらい「サラダオニオン」です。
JAきたみらいのホームページはこちらから
箱には、「期間限定」と書いてありました。
そこで卸売業者さんにお話を聞いてみました。
Q：この玉ネギは、一般的なものとは品種が違うんですか？
A：サラダ用に品種改良されているようです。でも詳しい品種は「秘密」だそうです。
Q：サラダ用ということですが、特徴は？
A：一般的なものより、辛味が少なのでサラダに適しています。
Q：期間限定ということですが、どのくらいの期間入荷が見込まれますか？
A：８月末くらいまででしょうか・・・。
以前、紹介したあの玉ネギもサラダでとってもおいしかったですが、この「サラダオニオン」はもっとおいしいかも・・・・。ぜひ食べてください、期間限定ですよ。
他にも新篠津産の玉ネギも入荷しています。
道内産のジャガイモと一緒にどうぞ
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tanuでした。
