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7月4日の土曜日のことです。
前日に、メロンの初せりがあると聞いたのですが場所を聞くのを忘れたウッカリな私。

どこだろう？

どこだろう？

ん？もしや?！
あった！あった！厚田メロン！

ということで、厚田メロン初入荷です。

厚田メロンはルピアレッド。
試食でも「うん、間違いない！」と好評でした。
私も食べてみましたが、とっても甘くてウットリな私。

せりも盛り上がりましたよ。
店頭で見つけたときは、「あった！あった！厚田メロン！」と言ってお買い上げください。

=TJ=

今日の青果売場はいつもと雰囲気が違います。
なんだか華やいでいます！
気品にあふれています！

それもそのはず、女王とクイーンが揃って登場したんですから！
「月形メロン・北の女王」と「栗山メロン・きららクイーン」が初入荷です。

北の女王

きららクイーン

「北の女王」は赤肉のルピアレッド。
ジューシーな果肉は甘さも上品！

まさに女王の名に相応しいメロンです。

さっそく試食してみると…
お～っほっほっほ！とあまりの甘さに上品な笑いが止まりません。

女王のように背筋を伸ばして食べると、さらにおいしさが増すかも。
ぜひ「北の女王」で極上のひと時を！

=TJ=

今日の青果売場はいつもと雰囲気が違います。
なんだか華やいでいます！
気品にあふれています！

それもそのはず、クイーンと女王が揃って登場したんですから！
「栗山メロン・きららクイーン」と「月形メロン・北の女王」が初入荷です。

きららクイーン

北の女王

「きららクイーン」は赤肉のルピアレッド。
果汁もたっぷりで甘さも上品！

まさにクイーンの名に相応しいメロンです。

さっそく試食してみると…
お～っほっほっほ！とあまりの甘さに上品な笑いが止まりません。

クイーンのように背筋を伸ばして食べると、さらにおいしさが増すかも。
ぜひ「きららクイーン」で極上のひと時を！

=TJ=

「雷が鳴るとへそを隠す」という俗信がありますが、このへそは大きくてとても隠しきれません！

ということで、北海道のど真ん中、富良野から「へそすいか」の初入荷です。

天まで届きそうなほど、シャキ～ン！と立ってます。
これだと雷様もビックリするかも。

シャリっとした食感でとってもジューシー。
キ～ンと冷やして暑い夏に頬張りたいです。

富良野育ちの「へそすいか」をぜひご賞味ください。

=TJ=

6月27日、青果部の小売業者さんで作る組合の一つ、「道央青果協同組合」さんが「旬の野菜果物試食会」を開催しました。

小売業者さんはもちろん卸売業者さんまで来ていましたよ！

ということで、今回の試食会の趣旨を組合の方に聞くことも忘れ、とりあえず試食！試食!!!

まずはサクランボです。

「紅佐藤錦」は「佐藤錦」よりも糖度がかなり高いんですが、酸味も少しある感じ。

佐藤錦はあっさり甘めでこちらもおいしいです。

それにしても、紅佐藤錦は色が濃い～～ですね。こんなサクランボは初めて見ました！

次は「とうもろこし」です。

「ふらのイエロー」は甘くて、おいしいです。

市場に来てから、とうもろこしがこんなにおいしいものだったんだと知りました。

「ゴールドラッシュ」は昔ながらのとうもろこしという感じです。

とにかく実がぎっしりつまっていて、「あ～、とうもろこし食べてる～」という感じです。。。わからないですね、この感想では。

そして、最後は、「メロン」です！

「夕張メロン」は久しぶりに食べたのですが、甘くて、果実のとろける感じがとっても私好み！

それに比べて「暑寒メロン」は果肉がしっかりしていて、甘さもバッチリです。

さて、ここで「メロン豆知識」です！

組合の事務員さんが組合員さんにメロンの説明をしています。

上の写真だと少し分かりずらいかもしれませんが、メロンには「上下」があるのをご存知でしたか？

実は先ほど試食したメロンも上側と下側が用意してあり、こんな素人の私でも下側のほうが甘いことがわかります。

ということで、そろそろこの試食会の趣旨について組合の方に聞いてみました。

左から「星田部長」、「椿原理事」です

星田部長「近年、量販店が消費者の好みに合わせて、”産地”、”品種”、”食味”にこだわって、青果物を販売しています。そのため、農地を買い上げる形でも進出しています。そういった中で、小売店もただ青果物を売るのではなく、もっと勉強して、お客様のニーズに合ったものを提供できるようにしなければいけないと考え、今回のような試食会を何度か行っています。」

アンケートと言いつつ、とても考えさせられる内容です

そのため、アンケートでも各青果物の「採点」、「店頭で勧めるポイント」を書くなどの高度な内容でして、私は途中でギブアップ。。。

最後に椿原理事にお話しを聞いてみました。

「最近の小売店はおのおの独自色を持つべき。私の店では自分で栽培した「にんにく」を売っていますが、これがとても好評です。他にも時々商品にできるものもありますが、「枝豆」、「アスパラ」なども自分で栽培していますよ。」

当市場に登録している小売店さんは、若干減りつつあります。

しかし、皆さん勉強して、創意工夫を凝らしながら取り組んでいることがよくわかりました。

皆さんも”野菜博士”のいる八百屋さんで、ぜひお買い物をしてみてはいかがでしょう？

以前、北海道に住んでいるということを伝えると、「やっぱり毎日カニを食べてるんですか？」と聞かれたことがあります。
少し大げさに言ったことだとは思いますが、それくらい北海道と言えば「カニ」というイメージが強いんだなとも思いました。

市場のロゴマークにも「カニ」を使っていますし。

ということで、今日は、先日水産の売場を歩いていたときに見つけた「カニ」たちをご紹介します。

「カニ」たちを見て、北海道を感じてください！

ワタリガニ

ワタリガニ

タラバガニ

タラバガニ

毛ガニ

毛ガニ

カニ？・・・エビだった

間違えました。
エビでした。今度、改めて紹介しますね。

ズワイガニ

ズワイガニ

花咲ガニ

花咲ガニ

いかがでしたでしょうか？
これぞ、北海道という感じがしますよね？

ぜひ、いろいろなカニをご賞味ください。

=TJ=

間違えないでください。
黄色の宝石がついたリングではありません。

これは新篠津から届いたスイートコーンなんです。

グラビスとピュアホワイト。

グラビス

ピュアホワイト

グラビスとピュアホワイト。

グラビス

ピュアホワイト

さっそく試食してみました。

口に入れるとプチっというかシャリっというか、とにかく心地いい食感。
これが硬すぎず柔すぎず、ちょうどいいのです。

その後に口いっぱいに広がる甘さ。

あまりのおいしさに、少しずつ少しずつ食べていたら、いつの間にかせりが始まっていました。
時が経つのを忘れてしまうおいしさ。

みなさんもスイートコーンで甘いひとときを。

=TJ=

今夜も綺麗な月が出ているなぁと感傷に浸っていると、「甘い！」「おいしい！」「もう1個！」という声が。

なんだよ、うるさいなぁと気を取り直し、また綺麗な月を眺めていると、あれ？

ということで、ＪＡ月形町から「月雫（つきのしずく）」が初入荷です。

「月雫（つきのしずく）」は青肉メロンで、糖度は17度以上もあります。

試食にはたくさんの人が集まり、次々と試食用のメロンがなくなっていきます。

せりも多くの人で活気のあるものでした。

名前も綺麗、見た目も綺麗、甘さもキレッキレな「月雫（つきのしずく）」をぜひどうぞ。

=TJ=

6月27日、まだまだ初入荷ラッシュは止まりません！

今日は、富良野農業協同組合から「まっ赤なえくぼ」が初入荷です！

「まっ赤なえくぼ」の名前の由来は、「このスイカを食べるととてもおいしくて”えくぼ”ができてしまう」からとのこと。

フタと取ると、笑顔になっちゃった！

生産者の方によると、今年は去年より糖度が高く、13度くらいはあるとのこと！

とにかく味で勝負！と言っていた生産者の方の自信のほどが伝わってきます。

写真をクリックすると動画をご覧になれます！

試食のためにせり人さんが切ろうとすると、実がぎっしり詰まっているのか、3人がかりでやっと切れました。

シャリシャリ感も甘みもバッチリです！

ある小売業者さんの「スイカを切る時の、まな板の”トントントン”という音に誘われてやって来ちゃうんだよね！」という言葉が印象的です。

写真をクリックすると動画をご覧になれます！

せりではご祝儀価格もつきました！

富良野からやってきた「まっ赤なえくぼ」。

顔中スイカの汁だらけになるほどスイカをほおばって、”まっ赤なえくぼ”を作りたいですね （笑）

ぜひご賞味ください!!!

大盛況だった「らいでんスイカ」の初せり。
その後、「らいでんジュニア」「らいでんマダーボールスイカ」の初せりも行われました。
「らいでんブランド」っていろいろ出してすごいなと感心していると…

な、なんと今度はスイートコーンです！
「らいでんスイートコーン」初入荷です！

「天晴れ夏味、らいでん育ち。」
う～ん、いいキャッチコピーだな。これなら迷わず「らいでんスイートコーン」ってなるなぁと感心していると…

な、なんと「らいでんメロン」もあったのです！

スイカだけでもどれにしようか迷っちゃうのに、スイートコーンもメロンもあるなんて…
らいでんブランドが頭から離れない今日この頃です。

甘くておいしい！

みなさんも「らいでんスイートコーン」をぜひどうぞ。

=TJ=