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札幌市中央卸売市場水産協議会が、２月19日（土）から３月６日（日）までの期間で、『「1,000円分のお魚お買い物券が当たる!!「ヘルシーで美味しいお魚キャンペーン」』を実施します。

■実施内容
　キャンペーン参加店で1,000円（税込み）以上お買上げのお客様を対象に、スピードくじを引いていただきます。「当り」が出たら、その場でお魚お買い物券をプレゼントいたします。

■実施期間
　令和４年２月19日土曜日～３月６日日曜日
　※スピードくじが無くなり次第終了いたします。

■キャンペーン参加店
　こちら（PDF：165KB)に一覧を掲載しましたので、お近くの参加店をご確認ください。

■お問い合わせ先
　札幌市中央卸売市場水産協議会　電話：011-611-3272

当市場青果部運営協議会が、1月11日（火）から1月24日（月）までの期間で、野菜や果物を、普段の食生活にもっと取り入れていただくために、抽選で最高3,000円分のお買物券等が当たる「初売キャンペーン」を実施します！

◆キャンペーン応募の流れ
キャンペーン参加店で税込500円以上お買物をされたお客様は、スマホなどの携帯端末からチラシに記載のＱＲコードを読み取り、必要事項とお買物をした店舗の「店舗コード」を入力し、応募をしてください。

???お買物キャンペーンチラシ???(PDF:約２MB)

応募いただいた方の中から抽選で、キャンペーン参加店で使用できる野菜・果物お買物券や特別賞等をプレゼントさせていただきます！

キャンペーン参加店(PDF:約100KB)の一覧を掲載しましたので、お近くのお店をチェックしてみてください。

◆お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会　TEL：011-641-5440
（受付時間は水・日を除く9:00～12:00、13:00～16:00）

◆注意事項
・当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
・お預かりした個人情報は申し込み内容の確認や当キャンペーンに関する事項のみに使用させていただき、第三者へ無断提供することはございません。

新年あけましておめでとうございます。
令和４年１月５日水曜日、当市場では「初せり式」が行われ、今年の取引が始まりました！

今年は新型コロナウイルス感染再拡大防止の観点から、昨年に引き続き、参加人数を制限するなど規模を縮小し、感染防止対策を十分行ったうえで開催しました。

水産物部、青果部それぞれにて、市長のあいさつの後、今年1年の商売繁盛を願って、「三本締め」が行われました。
※挨拶時のみ、マスクを外しております。

水産棟、青果棟でそれぞれ初せりが行われました。

今年も、毎週恒例の「来週の入荷見通し」、旬の食材に関する「市場からの食の情報」、食育をテーマとした話題を集めた「食育関連情報」、プレスリリース情報などを掲載した「メディアの市場情報」、当市場で行われたイベントをご紹介する「市場イベント情報」など、様々な情報を発信していきますので、当市場とホームページをよろしくお願いいたします。

令和３年12月29日水曜日、当市場青果部では、今年一年の取引を締めくくる「令和３年せり納め」が開催されました。

今年は、昨年に引き続き、新型コロナウイルス感染再拡大防止の観点から、コーンで会場を区分けするなど感染防止対策を十分行ったうえで、開催しました。

青果棟の各売り場で、最後のせりが行われ、今年最後のせりとなる「果実」のせりの後、毎年恒例の「せり納め」が行われました。
初めに、青果部卸売会社である札幌みらい中央青果株式会社の髙橋社長からあいさつがありました。

１年間の感謝を込めて、青果部恒例の三本締めによる「手締め」が行われました。

今年も残りわずかとなりましたが、今年一年間、当市場ホームページをご覧いただきありがとうございました。
※新年最初の更新は、１月５日水曜日に行われる「令和４年初せり式」の予定です。こちらも是非ご覧ください！

当市場水産協議会が、11月20日（土）から12月４日（土）までの期間で、『海産物セットがもらえる!!「海の恵みキャンペーン」』を実施します。
※キャンペーンチラシ（PDF：約１MB）

■実施内容
キャンペーン参加店にて1,000円（税込み）以上お買上げのお客様を対象に、スピードくじを引いていただきます。「当り」が出たら、その場で海産物セット（ 珍味セット又は生たき帆立貝柱のどちらか）をプレゼントいたします。

■実施期間
令和３年11月20日（土）～12月４日（土）
※スピードくじが無くなり次第終了いたします。

■キャンペーン参加店
参加店一覧（PDF：92KB)を掲載しましたので、お近くの参加店をご確認ください。

■お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場水産協議会　電話：011-611-3272

当市場青果部運営協議会が、8月1日から8月31日までの期間で、生活習慣病に効果的とされている野菜や果物を、普段の食生活にもっと取り入れていただくために、抽選で最高3,000円分のお買物券が310名に当たる「お買物キャンペーン」を今年も実施します。

いつもは八百屋さんに行かれない方も、ぜひこの機会に新鮮な野菜・果物をお求めに八百屋さんまでお買い物に出かけてみてはいかがでしょうか？

◆キャンペーン応募の流れ
キャンペーン参加店で税込500円以上お買物をされたお客様は、スマホなどの携帯端末からチラシに記載のＱＲコードを読み取り、必要事項とお買物をした店舗の「店舗コード」を入力し、応募をしてください。

???お買物キャンペーンチラシ???(PDF:約２MB)

応募いただいた方の中から抽選で、キャンペーン参加店で使用できる野菜・果物お買物券（Ｓ賞3,000分10名様、Ａ賞2,000円分100名様、Ｂ賞1,000円分200名様）を合計310名様にプレゼントさせていただきます。
また、特別賞としてから抽選で親子20組を「くるるの杜　じゃがいも収穫体験」にご招待します！※希望者のみ

キャンペーン参加店(PDF:約100KB)の一覧を掲載しましたので、お近くのお店をチェックしてみてください。

◆お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会　TEL：011-641-5440
（受付時間は水・日を除く9:00～12:00、13:00～16:00）

◆注意事項
・当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
・お預かりした個人情報は申し込み内容の確認や当キャンペーンに関する事項のみに使用させていただき、第三者へ無断提供することはございません。

令和３年１月２２日（金）、当市場青果棟において「下津蔵出しみかん」のトップセールスが行われました！

例年であれば、産地の方々が来場されトップセールスを行っていますが、今年は新型コロナウイルス感染防止のため、リモートにて実施されました。

「下津蔵出しみかん」というのは、和歌山県海南市“下津”地域において、“蔵出し”して出荷された“みかん”のことです。
この“蔵出し”という点が普通のみかんとは異なる部分で、12月ごろに収穫された完熟みかんを、温度・湿度を一定に維持するために設置された木造・土壁の蔵で1か月以上熟成することによって、酸が抜け、糖度の高いまろやかな味になるのだそうです。

みかんを保存するための蔵は、生産する園地ごとにあり、これも普通のみかんの栽培とは異なる点です。

また、この”下津蔵出しみかんシステム“の技術は、2019年2月に農林水産大臣が認定する「日本農業遺産」に認定されました！
※「日本農業遺産」とは…
我が国において重要かつ伝統的な農林水産業を営む地域（農林水産業システム）を農林水産大臣が認定する制度です。平成31年3月時点で、15地域が認定されています。（農林水産省HPより）

海南市下津地域は、みかんの祖となる橘が植えられたことから、日本のみかん発祥の地ともいわれているそうです。

さて、トップセールスでは、卸売場に設置されたモニターにおいて、「下津蔵出しみかん」の紹介動画と、神出（じんで）海南市長及び地域ブランド推進会議会長の岡畑様からのご挨拶が放映されました。

神出市長からは、「昨年より糖度が高く、酸度が低くなっており、バランスの取れた味わいに仕上がっている。ぜひ下津の蔵出しみかんを食べてほしい」とのご挨拶がありました。
岡畑会長からは、「今年は3,300トンと、前年比150％の生産を予定している。大きな天候不順もなく、ビタミン・糖度が例年以上の仕上がりになっている」とのご挨拶がありました。

卸売場では、例年であれば産地の方が着用される平安装束を、卸売会社の社員さんが着用して、試食用のみかんを配っていました！

午前7時30分からせりが行われ、約80ケースが次々と競り落とされました！

新型コロナウイルス禍でなかなか外出することが困難な昨今ですが、暖かいおうちで甘～い「蔵出しみかん」を味わってみてはいかがでしょうか！

新年あけましておめでとうございます。
令和３年１月５日（火）、当市場では「初せり式」が行われ、今年の取引が始まりました！

例年は約2,000人が参加する「初せり式」ですが、今年は昨今の新型コロナウイルスの感染状況を鑑み、ソーシャルディスタンスを守るため、例年より規模を縮小し、場内関係者のみで実施することとしました。

したがって、以下のように会場をカラーコーンで囲い、エリアを限定してそれぞれの間隔を十分確保した上で行いました。

水産物部では午前６時45分ごろより、青果部では午前６時55分ごろより「初せり式」が行われました。

まず、秋元市長より「昨年は何と言っても新型コロナウイルスの影響が大きい1年であったが、そのような中で、市民の台所を支えていただいていることに深い敬意と感謝を申し上げる。今後も先が見通せない中ではあるものの、出来るだけ早く新型コロナウイルスが終息し、日常を取り戻していきたい。」との挨拶がありました。

続いて、髙橋水産協議会会長、髙橋青果部運営協議会会長より、それぞれ「昨年は大変な一年であったが、皆で協力して乗り切ることができ、誇りに思う」「新型コロナウイルスとの闘いはまだまだ続くが、これに負けずに、卸売市場の役割を果たしていきたい」といった力強いご挨拶がありました。

ご挨拶ののち、市場恒例の「三本締め」を行いました。

当市場では、引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止のため、取引の方法を変更しています。
水産物部では、現在、「まぐろ」のみがせり取引を行っています。その他の品物は入札取引または相対取引を行っています。

青果部では、馬鈴しょ、なす、長なす、キャベツ、白菜、りんご、ごぼう、長いも、長ねぎ、レタス、みかんといった品物に限って、短時間でせり取引を行っています。

今年も、毎週恒例の「来週の入荷見通し」、旬の食材に関する「市場からの食の情報」、食育をテーマとした話題を集めた「食育関連情報」、プレスリリース情報などを掲載した「メディアの市場情報」、当市場で行われたイベントをご紹介する「市場イベント情報」など、様々な情報を発信していきますので、当市場とホームページをよろしくお願いいたします。

令和2年12月29日火曜日、当市場青果部では、今年一年の取引を締めくくる「令和2年せり納め」が開催されました。

今日のせり場の気温は4度と冷え込む中、青果棟の各売り場で、最後のせりが行われました。　　

7時30分、威勢のよい掛け声のもと、今年最後のせりとなる「みかん」のせりが行われました。

せりの後、毎年恒例の「せり納め」が行われました。
初めに、青果部卸売会社である札幌みらい中央青果株式会社の髙橋社長からあいさつがありました。

今年は、新型コロナウィルス感染防止の観点から、参加人数を制限して規模を縮小し、コーンで会場を区分けするなど感染防止対策を十分行ったうえで、開催しました。

一年間の感謝を込めて、青果部恒例の「三本締め」が行われました。

今年も残りわずかとなりましたが、今年一年間、当市場ホームページをご覧いただきありがとうございました。
新型コロナウイルス感染症が一日も早く終息し、皆様が安心して生活できる日が来ることを祈念いたします。
なお、新年最初は、1月5日火曜日に行われる「令和３年初せり式」の様子をご案内しますので、是非ご覧ください。　

11月14日（土）から、札幌市中央卸売市場水産協議会と北海道ぎょれんが共同して、道産魚介類の消費拡大を図るため、「北海道海の恵みプレゼントキャンペーン」を実施します。

今年でなんと10回目を迎える好評のキャンペーンです！

期間中、札幌市内及び近郊のキャンペーン参加鮮魚店にて道産魚を1,000円以上（税込）お買い上げのお客様を対象にスピードくじを実施。

「当り」が出たら、その場で賞品がプレゼントされます。スピードくじがなくなり次第終了します。

店頭のキャンペーンポスターが目印です！
ぜひ、この機会にお近くの「魚屋さん」をご利用ください！

【期間】：令和2年11月14日(土) ～ 令和2年11月30日(月)

【賞品】：ほたて貝柱（冷凍、200ｇ）

【キャンペーン参加店】：店頭ポスターが貼られている札幌市内及び近郊の鮮魚店

キャンペーン参加店(PDF：94KB)