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福島県から「２０１７ミスピーチキャンペーンクルー」が来場し、福島県産の「もも」を中心とした福島県産のくだもののPRを行います。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページ「報道機関・メディア等のみなさまへ」取材等のご案内を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードの上、記入いただき、前日までにFAX６１１－３１７９に送信していただくか、当日管理センター１階守衛室へ提出していただきますようお願いいたします。

日時：平成２９年７月２０日（木）　午前７時３０分～
会場（所在地）：札幌市中央区北１２条西２０丁目　中央卸売市場　青果棟１階卸売場B-９付近
来場予定者：福島県伊達市長、ミスピーチキャンペーンクルー、他関係者
その他：当日は管理センター１階守衛室にて「取材の名札」を受け取り後、入場されますようお願いいたします。
また、駐車場がありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。（通行規制を行っている場所より入場できます）

写真は、昨年のものです。
なお、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回は、平成２９年６月２７日に行われた「らいでんメロン」初入荷の様子を公開いたします。

※下記ＵＲＬ、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/ybsZi5w5Diw

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き（検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力）、検索スペースに「らいでんメロン初入荷」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去のYouTubeへ公開した動画のURL】
★市場ロゴマークキャッチコピー発表会をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「夕張メロン」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「チップ（ヒメマス）」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「でんすけすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!
https://youtu.be/mPMud5YeUAg

７月１１日、ＪＡふらの「御園西瓜」が初入荷しました。

ＪＡふらのの方にお話しを伺うと「御園西瓜は、富良野特有の昼夜の寒暖差がある気候のおかげでとっても甘く、今年は６月が低温だったにも関わらず、甘さは充分あり、糖度は１３度位あります」とのことでした。

現在１５軒の生産者の方が作付を行っていて、本日出荷したのは２軒の生産者の方が定植した６１箱です。

ご祝儀価格も出ました！！

ＪＡふらのの方々と生産者の方々です。

御園西瓜は９月中旬頃まで入荷が続きますので、これからの暑い日にピッタリな御園西瓜を皆さんもぜひご賞味ください！！

７月８日の道東沖サンマ流し網漁の解禁に伴い、本日（７月１１日）当市場にサンマが初入荷しました。

今年の初入荷量は約５８０ｋｇで、初入荷量が少なかった昨年と比較すると約５００ｋｇ多い入荷量です。

新鮮なサンマがずらりと並び、銀色にキラキラ輝いていました。

この日のせり場は、卸売業者さん、仲卸業者さん、小売業者さん、取材に来た報道機関の方々で、いつにも増して活気にあふれていました。

せりも大盛況で・・・

本日の最高値は、過去最高値の１ｋｇ（７尾入り）で４０万円！！
価格が読み上げられた瞬間は、せり場がどよめきました。
最高値でせり落とされたサンマは、札幌市内の飲食店で提供されるそうです。

これから１０月頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひおいしいサンマをご賞味ください！！

平成29年7月3日付けで一般競争入札の告示を行いました「資源リサイクル施設バイオマス炉等修繕業務」について質問及び回答を公開いたします。

質問及び回答（H29年7月7日質問分）(PDF:約101KB)

お問い合わせ先

担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係

住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階

電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

先日（７/７）お知らせしていた「サンマ」の初せりについて日程が確定しました。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページ「報道機関・メディア等のみなさまへ」取材等のご案内を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードの上、記入いただき、前日までにFAX６１１－３１７９に送信していただくか、当日管理センター１階守衛室へ提出していただきますようお願いいたします。

日時：平成２９年７月１１日（火）　午前６時３０分～　（当初予定どおり）

会場（所在地）：札幌市中央区北１２条西２０丁目　中央卸売市場　水産棟１階
曲〆高橋水産株式会社大口売場・丸水札幌中央水産株式会社大口売場

問い合わせ先：
・曲〆高橋水産株式会社　　　大口グループ　　電話６１８－２１４１
・丸水札幌中央水産株式会社　　大口チーム　　電話６４３－５５４２

その他：当日は管理センター１階守衛室にて「取材の名札」を受け取り後、入場されますようお願いいたします。

また、駐車場がありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。（通行規制を行っている場所より入場できます）

写真は、昨年のものです。

なお、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

平成29年6月15日付けで一般競争入札の告示を行いました「札幌市中央卸売市場で使用する電力」について質問及び回答を公開いたします。

質問及び回答（H29年7月5日質問分）(PDF:約55KB)

お問い合わせ先

担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係

住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階

電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

今年の「サンマ」初せり予定日時が決まりました。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページ「報道機関・メディア等のみなさまへ」取材等のご案内を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードの上、記入いただき、前日までにFAX６１１－３１７９に送信していただくか、当日管理センター１階守衛室へ提出していただきますようお願いいたします。

予定日時：平成２９年７月１１日（火）　午前６時３０分～

※７月７日（金）時点では、入荷日時が確定しておりません。取材を希望される方は、７月１０日（月）午前１０時以降に下記卸売業者へ入荷予定をご確認のうえ、ご来場ください。

・曲〆高橋水産株式会社　　　大口グループ　　電話６１８－２１４１

・丸水札幌中央水産株式会社　　大口チーム　　電話６４３－５５４２

会場（所在地）：札幌市中央区北１２条西２０丁目　中央卸売市場　水産棟１階
曲〆高橋水産株式会社大口売場・丸水札幌中央水産株式会社大口売場

その他：当日は管理センター１階守衛室にて「取材の名札」を受け取り後、入場されますようお願いいたします。

また、駐車場がありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。（通行規制を行っている場所より入場できます）

写真は、昨年のものです。

なお、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

平成29年7月3日付けで資源リサイクル施設バイオマス炉等修繕業務に係る一般競争入札の告示を行いました。

入札告示文（PDF：約472KB）

入札説明書（PDF：約114KB）

仕様書（PDF：約166KB）

仕様書図（PDF：約1,611KB）

入札書（Word：約33KB）

委任状（Word：約31KB）

質問票（Word：約38KB）

契約書（案）（PDF：約103KB）

お問い合わせ先

担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係

住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１　水産棟４階

電話：011-611-3111　ＦＡＸ：011-611-3138

６月２７日火曜日、JAきょうわの「らいでんマダーボール西瓜」が初入荷しました。

生産関係者の方にお話を伺うと「『らいでんマダーボール西瓜』は、長形の形状の小玉スイカで、果皮が薄くて食べやすく、『らいでんすいか』と比較すると果肉が柔らかく、糖度が高いのが特徴です。今年は、朝晩と日中との寒暖の差が大きかったため、糖度も１３～１４度位あります。」とのことでした。

現在１５軒の生産者さんが作付を行っていて、本日の初入荷は、２軒の生産者さんが作付した５４箱です。

「らいでんマダーボール西瓜」が実際に切り分けられ・・・

糖度計で測定すると、糖度が１３．５度とのことでした。
実際に試食させていただきましたが、果肉が柔らかく、とっても甘くておいしかったですよ。
これから１０月頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひ甘みがしっかりと詰まった「らいでんマダーボール西瓜」をご賞味ください！！

「らいでんマダーボール西瓜」の初入荷日に・・・

JAきょうわの「らいでんメロン」も初入荷しました。

生産関係者の方にお話を伺うと「『らいでんメロン』は、出荷前に光センサーで、糖度、外観などを検査し、検査に合格したメロンだけが『らいでんメロン』として出荷されます。今年も糖度が高く、１４度以上あります。」とのことでした。

現在１７１軒の生産者さんが作付を行っていて、本日の初入荷は、３軒の生産者さんが作付した６６箱です。

試食では、「とろける」「甘い」などという声が多く聞かれました。
実際に試食させていただきましたが、とっても甘くてジューシーな果肉が口いっぱいに広がりました。
これから１１月上旬頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひ「おいしさ、しっとり」の「らいでんメロン」をご賞味ください！！