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水産物部では、新型コロナウイルスの影響により取引方法を変更（せり取引から入札又は相対取引に変更）しておりましたが、本日（８月31日（月））より、「サンマ」についてせり取引を再開することといたしました。
カラーコーンでせりエリアを確保し、せりエリアに入ることのできる者を制限して行われました。
また、せり人はマスク及びフェイスシールドを着用するなど、十分な感染症対策を講じて行われました。
こちらは、曲〆髙橋水産株式会社のせりの様子です。
こちらは、丸水札幌中央水産株式会社のせりの様子です。
本日せりにかけられたのは両社あわせて29山54箱でした。
両社とも、せり人が威勢の良い掛け声で久しぶりのせりを盛り上げました！
現在、水産物部では「本まぐろ」と「サンマ」のせりを再開しています。
今後も、新型コロナウイルスの感染状況等を注視しながら取引方法を検討していきます。
札幌市中央卸売市場水産協議会が、９月１日（火）から９月30日（水）までの期間で、『「SAPPOROおみせ応援商品券」で北海道産のお魚を買って当てよう！！「プレミアムお魚キャンペーン」』を実施します。
■実施内容
キャンペーン参加店で1,000円（税込み）以上お買上げのお客様を対象に、スピードくじを引いていただきます。「当り」が出たら、その場で商品をプレゼントいたします。
■実施期間
令和２年９月１日火曜日～９月30日水曜日
※スピードくじが無くなり次第終了いたします。
■キャンペーン参加店
こちら（PDF：75KB)に一覧を掲載しましたので、お近くの参加店をご確認ください。
■賞品
合計600名様に豪華賞品をプレゼント！
【A賞】10,000円相当の海産物 50名様
【B賞】5,000円相当の海産物 50名様
【C賞】ワクワクお楽しみセット 500名様
■お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場水産協議会 電話：011-611-3272
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会では「お買い物キャンペーン」に続き、９月１日（火）から「SAPPOROおみせ応援商品券」を使って八百屋さんでお買い物をすると、抽選で野菜詰め合わせセットが当たる「スマイルキャンペーン」を実施します！
「SAPPOROおみせ応援商品券」とは、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受けた市内の飲食店や小売店等を市民の皆さんの消費により応援するために発行された20％のプレミアムがついた商品券です。
外部リンク：SAPPOROおみせ応援商品券ホームページ（https://sapporo-ouen.jp/）
◆実施期間
令和２年９月１日（火）～９月30日（水）
◆キャンペーンの流れ
①「スマイルキャンペーン」登録店でお買い物をする際に、「SAPPOROおみせ応援商品券」を１枚（1,000円分）を使用するごとに、キャンペーン応募はがきを１枚お渡しします（最大１人12枚まで）。
②応募はがきに必要事項を記入し、事務局へ郵送するかキャンペーン登録店へ提出をします。
③実施期間終了後、事務局にて抽選をします。
④当選した100名様に、野菜詰め合わせセットを発送いたします。
◆キャンペーン登録店
こちら（PDF：55KB）から、お近くの登録店をご確認ください。
◆お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会 TEL：011-641-5440
（受付時間は水・日を除く9：00～12：00、13：00～16：00）
◆注意事項
・当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
・お預かりした個人情報は申し込みの内容の確認や当キャンペーンに関する事項のみに使用させていただき、第三者へ無断提供することはございません。
お手元に「SAPPOROおみせ応援商品券」をお持ちの方は、ぜひ八百屋さんに足を運んで野菜や果物を購入してみてはいかがでしょうか？
お得な野菜詰め合わせセットが当たるかもしれませんよ！
新型コロナウイルス感染防止に係る水産物部における取引方法等について、７月20日（月）よりせり取引を再開している「本まぐろ」に加え、下記の品目についてもせり取引を再開することといたします。
１ せり取引品目及びせり数量
（１）品目：さんま
※「さんま」及び「本まぐろ」以外の品目については、引続き入札又は相対取引とする。
※取引関係者から感染者が発生した場合や今後の感染状況によっては、せり取引を中止し、入札又は相対取引に戻すこととします。
（２）せり数量：せり番号20番までとする。（長時間の密集・密接状態を防ぐため）
２ せり開始時間
午前６時10分から
３ 取引方法等の変更期間
８月31日（月）～９月26日（土）まで
（９月28日以降の取引については再検討します）
４ その他（詳細は下記「水産物部関係団体あて通知文」を参照）
（1）密集・密接状態を避けるため、指定された以外の者はせり開始から終了まで、せりエリア内への入場を禁止します。
（2）卸売業者、仲卸業者、売買参加者等は卸売場に入場する場合は、帽子及び標識、マスクもしくはマスクに準ずるもの（タオル等）を着用してください。
当市場では７月に刺し網漁サンマの入荷がありましたが、本日は道東沖の棒受け網漁サンマの入荷がありました！
棒受け網漁とは、サンマが光に集まる習性を利用した漁法です。
この漁法では、餌を使うことなく、サンマの魚体を傷つけずに漁獲することができます。
例年、この時期のサンマは棒受け網漁によって大量漁獲され、当市場にもたくさんのサンマが並ぶはずなのですが・・・
本日は卸売業者2社合計で95.4kgと非常に少ない入荷量となりました。。。
サンマ売場も少し寂しい風景です。
テレビや新聞でも報道されている通り、今年のサンマは記録的な不漁となっているようです。
普段何気なく食べているサンマですが、今日はなんだか高級魚に見えてきます。
サンマの不漁の原因は、主な漁場である道東沖の海水温が上昇している、イワシの大群が押し寄せているためサンマが来遊しないなど、諸説ありますが詳しいことはわかっていないそうです。
8月も後半となり、間もなく北海道の短い夏は終わり、秋を迎えます。
しかし、秋の味覚が食卓に並ぶのはもう少し先になりそうですね。
新型コロナウイルス感染防止に係る青果部せり取引方法等について、下記のとおり変更等を行うことといたします。
記
１ 実施期間
令和２年８月20日（木）より当分の間
２ せり品目追加に伴う販売開始時刻と品目等
３ 今後の予定
なお、卸売場に入場の際は、帽子及び標識、マスクもしくはマスクに準ずるもの（タオル等）の着用をお願いいたします。
当市場青果部運営協議会が、8月1日から8月31日までの期間で、生活習慣病に効果的とされている野菜や果物を、普段の食生活にもっと取り入れていただくために、抽選で最高3,000円分のお買物券が310名に当たる「お買物キャンペーン」を今年も実施します。
いつもは八百屋さんに行かれない方も、ぜひこの機会に新鮮な野菜・果物をお求めに八百屋さんまでお買い物に出かけてみてはいかがでしょうか？
◆キャンペーン応募の流れ
キャンペーン参加店で税込500円以上お買物をされたお客様は、スマホなどの携帯端末からチラシに記載のＱＲコードを読み取り、必要事項とお買物をした店舗の「店舗コード」を入力し、応募をしてください。
???お買物キャンペーンチラシ???(PDF:約２MB)
応募いただいた方の中から抽選で、キャンペーン参加店で使用できる野菜・果物お買物券（Ｓ賞3,000分10名様、Ａ賞2,000円分100名様、Ｂ賞1,000円分200名様）を合計310名様にプレゼントさせていただきます。
また、当選されなかった方々の中から抽選で20組40名様を「札幌市民の台所・札幌市場と朝食ツアー」にご招待します！
※「札幌市民の台所・札幌市場と朝食ツアー」につきましては、コロナウイルス感染症の状況により、日時の変更等が生じる場合がございます。あらかじめご了承願います。
キャンペーン参加店(PDF:約71KB)の一覧を掲載しましたので、お近くのお店をチェックしてみてください。
◆お問い合わせ先
札幌市中央卸売市場青果部運営協議会 TEL：011-641-5440
（受付時間は水・日を除く9:00～12:00、13:00～16:00）
◆注意事項
・当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
・お預かりした個人情報は申し込み内容の確認や当キャンペーンに関する事項のみに使用させていただき、第三者へ無断提供することはございません。
令和2年8月7日付 札幌市中央卸売市場施設等賠償責任保険に係る一般競争入札の告示を行いました。
令和2年8月12日付 札幌市告示第4524号のとおり訂正告示を行いました。
訂正内容
訂正告示のとおり
入札告示（PDF：770KB）
訂正告示
札幌市告示第4524号（PDF：40KB）
【訂正】入札説明書（PDF：117KB）
事後審査型一般競争入札参加資格確認申請書 （Word：21KB）
契約実績調書（Word：19KB）
仕様書（PDF：126KB）
入札書（Word：38KB）
委任状（Word：31KB）
質問票（Word：41KB）
お問い合わせ先
担当：札幌市中央卸売市場管理課
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 FAX：011-611-3138
令和２年６月23日付けで入札の告示を行いました札幌市中央卸売市場水産保冷配送センターで使用する電力に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。
落札業者
株式会社ホープ
落札金額（税抜）
16,363,663円64銭
入札等執行調書（PDF：約41KB）
お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 FAX：011-611-3138
令和２年６月15日付けで入札の告示を行いました札幌市中央卸売市場で使用する電力に係る一般競争入札について、次のとおり落札者が決定いたしました。
落札業者
株式会社ホープ
落札金額（税抜）
94,077,636円37銭
入札等執行調書(PDF:41KB)
お問い合わせ先
担当：札幌市経済観光局中央卸売市場管理課事務係
住所：札幌市中央区北12条西20丁目２－１ 水産棟４階
電話：011-611-3111 ＦＡＸ：011-611-3138
